Fachleuteverband
Verband der Käserei- und Molkereifachleute
Herzlich willkommen
auf der Homepage des Verbandes der Käserei- und Molkereifachleute!
Inhalte
Wir laden wieder herzlich zu unserer diesjährigen Wallfahrt zur Kapelle der Milchwirtschaft auf die Kraftalm bei Itter ein. Beim Gottesdienst, den Prälat Balthasar Sieberer mit uns feiert, gedenken wir unserer verstorbenen Mitglieder, esonders jener, die uns seit der letzten Wallfahrt verlassen haben.
Den Gottesdienst wird die Bundesmusikkapelle Itter mitgestalten, die Ehrenformation stellt der Kameradschaftsbund Wörgl, Maria Stein & Hopfgarten. Die Wallfahrt findet bei jeder Witterung statt – Anfahrt bitte möglichst bis 10.30 Uhr. Anschließend an den Gottesdienst sind die Teilnehmer zu einem freundschaftlichen Beisammensein in die KRAFTalm eingeladen. Da die neue „Salvista-Gondelbahn“ bis auf die Kleine Salve führt, sind die KRAFTalm und die milchwirtschaftliche Kapelle nunmehr die Mittelstation.
Wer bis ganz nach oben fährt, kann einen 360 Grad-Weitblick auf das Inntal, den Wilden Kaiser und die Hohe Salve genießen. Die Talstation der Gondelbahn ist beim Gasthof “Kaiserblick”, von Wörgl kommend, rechts nach der Abzweigung nach Itter; von Osten kommend, links vor dieser Abzweigung.
Berg- und Talfahrt
Erwachsene 24,00 Euro
Jugendliche 18,00 Euro
Kinder 12,00 Euro
Von Hopfgarten im Brixental bietet sich die Möglichkeit mit zwei Gondelbahnen auf den Gipfel der Hohen Salve zu fahren, Wanderung zur KRAFTalm in einer Gehzeit von ca. 50 Minuten. Retour: Aufstieg bis zur Mittelstation Hopfgarten (Rigi) in etwa auch 50 Minuten. Aus organisatorischen Gründen ist es wünschenswert, den Lift direkt auf die KRAFTalm zu benützen.
Tagesordnung
1. Begrüßung und Bericht des Obmannes
2. Bericht des Kassiers und der Kassaprüfer
3. Entlastung der Funktionäre
4. Referat von Stefan Lindner, Obmann der Berglandmilch eG
Aktuelles aus der Milchwirtschaft
5. Vorstellung – Sieger des Bundeswettbewerb Lehrberuf – Milchtechnologie 2026
6. Diskussion und Allfälliges
Im Anschluss lädt der Vorstand auf eine Jause ein. Auf zahlreiches Kommen, gegebenenfalls in Begleitung, freut sich der Vorstand.
Italienische Lebensart auf leisen Wegen
Der Lago Maggiore (auch Langensee genannt) ist ein Naturparadies zwischen Alpen und Mittelmeer und verbindet mediterranes Klima, italienisches Lebensgefühl und Schweizer Alpenflair. Von allem etwas bietet das Programm unserer heurigen Fachreise, zu der wir alle Käsereifachleute und Freunde der Milchwirtschaft – natürlich mit Partner/in – herzlich einladen.
1. Tag, Freitag, 16. Oktober 2026
Mit dem Reisebus ab Wörgl über Innsbruck geht es mit einer Kaffeepause bei der Bäckerei/Konditorei Vis-á-Vis in Sterzing über den Brenner in den Süden. Nach dem Mittagessen in Arona steht eine kurze Stadtbesichtigung an. Es folgt ein Highlight des Lago Maggiore – das „Eremo di Santa Caterina in Leggiuno“, Die Einsiedelei – der Komplex besteht aus alten Kirchen, schönen Fresken und einem Kreuzgang – klebt an einer steilen Felswand direkt über dem Ostufer des Sees. Mit dem Boot geht es dann nach Stresa. wo wir im Hotel Boston Stresa einchecken.
2. Tag, Samstag, 17. Oktober 2026
Nach dem Frühstück geht es nach Pallanza zur Villa Taranto, die für ihre eindrucksvollen botanischen Gärten berühmt ist.
Mittagessen gibt es in Verbania und anschließend setzen wir mit dem Boot über auf die Isola Bella, wo die reiche Adelsfamilie Borromeo ihren Palast errichten ließ.
Für das Abendessen geht es mit dem Boot zu einer weiteren der Borromäischen Inseln, der Isola dei Pescatori (Fischerinsel).
3. Tag, Sonntag, 18. Oktober 2026
Nach dem Frühstück und dem Auschecken aus dem Hotel geht es zur Insel San Giulia im Ortasee im Piemont.
Dann geht es nach dem Mittagessen und einer letzten Kaffeepause bei der Bäckerei/Konditorei Vis-á-Vis in Sterzing über den Brenner nach Hause.
Wir glauben eine interessante Exkursion zusammengestellt zu haben und hoffen auf rege Teilnahme.
Die Reisekosten belaufen sich bei einer Gruppengröße von 50 Teilnehmer/innen auf 400 Euro. Im Gesamtpaket inkludiert sind der Reisebus, die Unterbringung im Hotel (Doppelzimmer, zwei Übernachtungen mit Frühstück), die Abendessen, die Mittagessen sowie die Eintritte und Besichtigungsgebühren. Selbst zu bezahlen sind nur die Getränke.
Verbindliche Anmeldungen sind bis spätestens Montag, den 21. September 2026 an den Verband der Käserei- und Molkereifachleute, 6020 Innsbruck, Brixner Straße 1, E-Mail: kaesiade@lk-tirol.at, Telefon: 05 92 92-1810 (Susanne Köferle) zu richten.
Für Salzburger Teilnehmer organisieren wir eine gemeinsame Anreise nach Wörgl von Seekirchen aus (Salzburger Straße 5 bei Familie Plackner, Parkmöglichkeiten vorhanden).
Auf eine schöne Fahrt freut sich für den Verband der Tiroler Käserei- und Molkereifachleute
Dipl.-Ing. Stefan Hörtnagl
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Link zu der RUNDSCHAU DER KÄSEREI- UND MOLKEREIFACHMANN 1/2026
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